Juhász Katalin - Ady Endre Művelődési Központ és Városi Könyvtár könyvtárvezetőt kérdeztem a pályájáról:
„Alapjában véve, akárhogyan nézzük is, mindannyian kollektív lények vagyunk. Hiszen milyen kevés az, ami bennünk a szó igazi értelmében saját tulajdonunk! (Johann Wolfgang von Goethe)
Ezekkel a bevezető szavakkal nyújtottam be az Ady Endre Művelődési Központ és Városi Könyvtár könyvtárvezető (magasabb vezető) beosztás ellátására ...
Nádudvaron nagy élet volt a 80-as években, az egyik kedves ismerősöm discózott ebben az időszakban a művelődési központban .
Élvezettel hallgattam a régi időkről szóló meséjét és arra gondoltam, erről ti is szívesen olvasnátok. Így meginterjúvoltam arról az időről, amikor még kulturáltan tudtak szórakozni a bulizni vágyók.
1986 márciusában kezdett el discózni, ezzel egy időben a színházteremben a Pokolgép koncertezett.
...
Bár itt élek Hajdú-Biharban, élőben még soha nem láttam eddig a Debreceni Virágkarnevált. Most elszántam magam, és egy kedves barátnőmmel megnéztük, aki Debrecenben él már régóta, de még ő se látta az egész Virágkarnevált eddig.
Nádudvaron ahol élek, hajnalban keltem, hogy ott lehessek, a busz nem volt tömve, nádudvariak alig mentek a Virágkarneválra, pedig csak 40 km-re van tőlünk. Hajdúszoboszlón viszont nagyon sokan felszálltak, innen már 20 km Debrecen, ...
Régen elvárás volt, hogy egy nő legyen házi tündér, legalább főzni tudjon és tartson rendet. Ez még mai világban is így van kicsit, mert általában nem a pasik, a férjek főznek mindennap a párjukra, hanem a nők, talán ezért is lepődnek meg sokan, hogy én még egy palacsintát se tudok rendesen megcsinálni, nő létemre. Kaptam ilyen véleményeket és igazuk van, nem értek hozzá. Akkor minek csinálok főzési videókat kérdezik...
Kezdő vagyok még a főzésben, ...
Dr. Takácsné Baranyai Etelka a BSZC Nádudvari Népi Kézműves Szakközépiskolája és Kollégiuma igazgatója már 26 éve.
Eddigi munkássága sokrétű: 2012. december 31-ig, húsz éven át igazgatója volt az Ady Endre Általános Művelődési Központnak, az akkor még több funkciót ellátó integrált közművelődési intézménynek, amibe beletartozott a Művelődési ház, a Városi Könyvtár, a Népi Kismesterségek, Szolgáltató Mesterségek Szakiskolája és Kollégiuma, ...
Vizet talán nem is kellett volna bele tenni, mert picit víz íze lett. Csak 2 tojást tettem bele, mert én hígan szeretem a tojásos lecsót, ezért még mielőtt a tojást hozzátettem egy pohárnyi lecsót kiszedtem és miután a másik felét tojással megfőztem hozzáöntöttem a pohárnyi lecsót, így tényleg jó kis híg lett.
A szalonna meg túl nagy lett még főzés után is, mert túlságosan nagy darabokra vágtam.
A bakikat leszámítva egész jó lett.
Hozzávalók:
Édesanyám olyan háziasszony, aki érzés és nem recept szerint főz. Kimérni se nagyon méri ki a dolgokat. Többször meg akart tanítani főzni, de én egyáltalán nem mutattam rá hajlandóságot.
Most azonban gondoltam egy nagyot, összekötöm a videózás szeretetét és talán így meg is tanulok főzni, utánakérdeztem egy-egy receptnek anyukámtól, máskor saját receptemet mutattam be a korhely halászlénál, de az első videót emlékezetből sütöttem volna, ha sikerült ...
Videós bejegyzést láthattok, egy kevésbé ismert édességről, a tejbegombótáról. Egy kolleginát is kérdeztem hogy ismeri-e, de ő sem ismerte eddig, sőt még a google se dúskál a találatokból.
Tejbegombóta olyasmi mint a tejberizs, csak reszelt tésztával. Más helyeken állítólag tejleves elnevezést kapta, erre az egyik kommentelő hívta fel a figyelmem. Ezt a szót beírva már dobott ki jó néhány találatot a google, de nem abból ...
Betty, a csúnya lány megszülte első gyermekét...
Erre a Betty-re gondoltam:
Nézem nézem a hír mellett kitett fotót, ez nem Betty, mondom:
Igen, aki nem nézi a fotót, és a nevet (America Ferrera), könnyen azt hiheti, hogy az eredeti Betty sorozat főszereplőjéről van szó. Magyarországon ugyanis úgy hozták a hírt hogy a Betty a csúnya lány terhes lett, később hogy Betty a csúnya lány megszült. Valójában az amerikai Betty sorozat főszereplője volt, aki ...
