• 1 ek   olívaolaj
• 20 dkg   csirkemellsonka
• 1 teáskanál   majoranna
• 1 teáskanál   oregánó
• 1 teáskanál   petrezselyem
• 1 teáskanál   kakukkfű
• 1 ek   méz
• 1 kávéskanál   só
• 10 ek   paradicsomszósz
• 1 dl   víz
• 1 közepes db   sárgarépa   (apróra vágva)
• 20 dkg   gomba
• 20 dkg   makaróni

1 kg darált húst egy nagyobb tálba teszünk, adunk hozzá 2 egész tojást, sót borsot, egy kevés piros paprikát, foghagymát.

Kép:illusztráció a Pixabay oldalról

Hozzáadunk 2 evőkanál olajon megfutatott rizst, a rizs mennyiség kb. 2 deci legyen, a keveréket jól összedolgozzuk, majd egy közepes fej savanyú káposztának a leveleit külön szedjük, a legvastagabb ereket kivágjuk, majd a töltelékkel lazán megtöltjük, az alsó felüket felhajtjuk, feltekerjük, ...

Előszó

Mariann vagyok, a Mariann Lapjaiból lehetek ismerős. Férjemmel Csabával szerettünk volna egy közös alkotást létrehozni. Mivel Csaba nálunk a konyhatündér a receptek 90%-a az ő szüleménye.
Sokan hülyeségnek gondolták a szakácskönyv ötletét, de régóta terveztünk már egy ilyet, habár én nem vagyok szakácszseni, de Csaba már fiatal kora óta főz, anyukájától tanulta meg ezeket a jó ízeket, amit nekem is igyekszik átadni, megtanítani.

Ma egy ...