Szégyen, hogy nőként egy palacsintát se tudsz megcsinálni...
Szégyen, hogy nőként egy palacsintát se tudsz megcsinálni...

Régen elvárás volt, hogy egy nő legyen házi tündér, legalább főzni tudjon és tartson rendet. Ez még mai világban is így van kicsit, mert általában nem a pasik, a férjek főznek mindennap a párjukra, hanem a nők, talán ezért is lepődnek meg sokan, hogy én még egy palacsintát se tudok rendesen megcsinálni, nő létemre. Kaptam ilyen véleményeket és igazuk van, nem értek hozzá. Akkor minek csinálok főzési videókat kérdezik...


 



Kezdő vagyok még a főzésben, ...

A közösségért dolgozók: Dr. Takácsné Baranyai Etelka
A közösségért dolgozók: Dr. Takácsné Baranyai Etelka

Dr. Takácsné Baranyai Etelka a BSZC Nádudvari Népi Kézműves Szakközépiskolája és Kollégiuma igazgatója már 26 éve.



Eddigi munkássága sokrétű: 2012. december 31-ig, húsz éven át igazgatója volt az Ady Endre Általános Művelődési Központnak, az akkor még több funkciót ellátó integrált közművelődési intézménynek, amibe beletartozott a Művelődési ház, a Városi Könyvtár, a Népi Kismesterségek, Szolgáltató Mesterségek Szakiskolája és Kollégiuma, ...

Én így főzöm a lecsót
Én így főzöm a lecsót



 Vizet talán nem is kellett volna bele tenni, mert picit víz íze lett. Csak 2 tojást tettem bele, mert én hígan szeretem a tojásos lecsót, ezért még mielőtt a tojást hozzátettem egy pohárnyi lecsót kiszedtem és miután a másik felét tojással megfőztem hozzáöntöttem a pohárnyi lecsót, így tényleg jó kis híg lett.


A szalonna meg túl nagy lett még főzés után is, mert túlságosan nagy darabokra vágtam.


A bakikat leszámítva egész jó lett.



Hozzávalók:


  • ...
Miért kezdtem el most a videós főzést?
Miért kezdtem el most a videós főzést?

Édesanyám olyan háziasszony, aki érzés és nem recept szerint főz. Kimérni se nagyon méri ki a dolgokat. Többször meg akart tanítani főzni, de én egyáltalán nem mutattam rá hajlandóságot.




Most azonban gondoltam egy nagyot, összekötöm a videózás szeretetét és talán így meg is tanulok főzni, utánakérdeztem egy-egy receptnek anyukámtól, máskor saját receptemet mutattam be a korhely halászlénál, de az első videót emlékezetből sütöttem volna, ha sikerült ...

Az elfeledett tejbegombóta
Az elfeledett tejbegombóta

 

 

Videós bejegyzést láthattok, egy kevésbé ismert édességről, a tejbegombótáról. Egy kolleginát is kérdeztem hogy ismeri-e, de ő sem ismerte eddig, sőt még a google se dúskál a találatokból. 

 

Tejbegombóta olyasmi mint a tejberizs, csak reszelt tésztával. Más helyeken állítólag tejleves   elnevezést kapta, erre az egyik kommentelő hívta fel a figyelmem. Ezt a szót beírva már dobott ki jó néhány találatot a google, de nem abból ...

Betty, a csúnya lány megszült... Valóban így lenne?
Betty, a csúnya lány megszült... Valóban így lenne?

Betty, a csúnya lány megszülte első gyermekét...  


Erre a Betty-re gondoltam:



Nézem nézem a hír mellett kitett fotót, ez nem Betty, mondom:




Igen, aki nem nézi a fotót, és a nevet (America Ferrera), könnyen azt hiheti, hogy az eredeti Betty sorozat főszereplőjéről van szó. Magyarországon ugyanis úgy hozták a hírt hogy a Betty a csúnya lány terhes lett, később hogy Betty a csúnya lány megszült. Valójában az amerikai Betty sorozat főszereplője volt, aki ...

A csúnya lány és a realitás
A csúnya lány és a realitás

Elmélkedés Betty a csúnya lányról és a realitásról, vigyázat spoiler veszély!!!


https://www.instagram.com/p/BxgptlkA54z/


 



Már majdnem 20 éve adták a tévében a Betty a csúnya lányt. Nekem valahogy olyan reális kis sorozat volt egy pontig, hisz az előítéletekről szólt, aztán átment tündérmesébe, amikor a herceg beleszeret, a csúnyába, majd a csúnya megszépül, ennél még Shrek is reálisabb gondoltam. Mielőtt azonban ez megtörtént volna, egész valóság ...

Mi az a vízi cibere?
Mi az a vízi cibere?

Nagymamám, sőt anyám is ismerte a vízi ciberét, én csak hallomásból: 



Recept egyszerű: Forró vízhez adunk sót, cukrot, kicsi ecetet, porpaprikát és végül ráöntjük ezt a lét a darabokra tépett száraz kenyérre.



Bizony régen a maradékot is felhasználták. Ha belegondolunk a pizza is a maradékok felhasználásából született, csak az nem ment ki a divatból.


Bármilyen párnapos száraz kenyérrel felhasználható, ami maradt otthon, vagy  ha újítani akarsz, ...

Mariann Lapjai

Friss topikok

Címkék

süti beállítások módosítása